Die Homepage von Bing & Jürg Weber
Als Expats in den Philippinen
Auf dem Weg von Tangalan nach Jawili, im Barrio Dumatad, ist kürzlich ein Resort mit Café-Restaurant eröffnet worden.
Es ist dies einer der sehr wenigen Plätze in unserer Gegend mit direkter Sicht auf’s Meer. Etwas das wir hier bis anhin vermisst haben. Also nichts wie los!
„An der Beach in Dumatad“ weiterlesenWir haben erst kürzlich herausgefunden, dass sich in einem kleinen Restaurant in Pandan in der Provinz Antique jeweils am Sonntag Expats zu einem informellen Stammtisch treffen. Dieses wird von einem schweizerisch/philippinischen Ehepaar betrieben.
Im Gegensatz zu Kalibo & Umgebung hat es deutlich mehr Expats dort, vornehmlich Österreicher, Deutsche, Amerikaner und Engländer sowie einige Schweizer.
Die «Boss Day Cuisine» besteht seit vielen Jahren und offeriert einige wenige lecker zubereitete Spezialitäten.
Über all die Jahre ist das Angebot unverändert gut geblieben. Oliva & Bruno stellen sicher, dass die Qualität des gebotenen aufrecht erhalten bleibt, was hierzuland nicht unbedingt Standard ist. Auf jeden Fall lohnt sich für uns ein Abstecher nach Pandan, das nur eine gute Autostunde von Kalibo entfernt ist.
Die Preise sind vernünftig – siehe Rechnung anbei. Gut, dass die etwas eigenwillige Orthographie keinen Einfluss auf die Qualität des Essens hatte…. 😉 🙂 😀
Dabei steht «Pelsin» für Pilsen, «Meniral» für Mineral, «Pilet Mignon» für Filet Mignon, «Cream Geschnitzell» für Geschnetzeltes an Rahmsauce.
Makato45
Es ist mir aufgefallen, dass in den letzten Jahren Spatzen praktisch aus unserem Städtchen Makato verschwunden sind. Haben sie sich in früheren Jahren jeweils am späteren Nachmittag und beim Einnachten zu Hunderten auf unserem Dach und in den umliegenden Sträuchern und Bäumen versammelt, machten sie den letzten Jahren den Mayas Platz, die nun ebenfalls zahlreich in unseren Hecken und Sträuchern nesten. Neckisch ist es jeweils morgens, wenn wir auf unserer Porch unseren Kaffee einnehmen. Eine ganze Reihe von Mayas kommen als Zaungäste auf einem nahe gelegenen Strauch zusammen und beobachten unser Tun.
Auf dem Weg von Kalibo nach Caticlan/Boracay wurde im Hinterland von Makato kürzlich ein Café-Restaurant mit Aussicht eröffnet. Dieses wird gerne von Bikern & Radfahrern besucht. Es kann aber bei trockenem Wetter gut mit dem Wagen erreicht werden. Von Kalibo her kommend biegt die schmale nicht durchgehend zementierte Strasse in Makato’s Barrio Dumga links ab. Nach rund 2 1/2 km erreicht man das Chloé Restaurant.
„Cholé Café-Restaurant & Camp in Makato/Aklan“ weiterlesen
Am 15. Januar 2023 war es wieder soweit. Nach einem heissen, trockenen Sommer, einem milden Herbst & Winter (am 01.01.23 war es fast 15°C warm!) hiess es, die Zelte in der Schweiz wieder abzubrechen und in Richtung Philippinen abzureisen.
„Philippinenreise 2023“ weiterlesen
Jedes Jahr muss unser Auto bei der Land Transport Organization (LTO) vorgeführt, die Versicherung erneuert und die Steuern bezahlt werden. Wie es bin anhin funktionierte, habe ich in früheren Berichten geschildert.
„Alle Jahre wieder – Registrieren unseres AVANZAS“ weiterlesen
Das Barrio Cajilo ist eines der 18 Barrios von Makato. Verwandte von Bing besitzen dort einige grossen Fischteiche, in denen Milchfische, Dilapias und Shrimps gross gezogen werden.
„Lo Ola’s Picknick-Resort – Makato Cajilo“ weiterlesen
Unser Avocadobaum über den wir bereits anfangs Februar berichtet haben, hat mittlerweile eine schöne Anzahl Früchte zur Reife gebracht, die wir nun ernten konnten.
„Avocado-Ernte“ weiterlesen
Im Zuge der Unterhaltsarbeiten an unserem Bungalow haben wir das Dach neu streichen lassen.
„Maler auf dem heissen Blechdach“ weiterlesenElf Jahre nach dem Bau unseres Bungalows galt es, einige Unterhalts-Arbeiten in die Wege zu leiten. Wir kamen zum Schluss, das Terrassen-Geländer nicht frisch zu streichen, sondern dieses mit einem neuen Geländer aus rostfreiem Stahl zu ersetzen, nicht zuletzt, weil das feucht heisse Tropen-Klima das bestehende Geländer ziemlich verrosten liess.
