Die Homepage von Bing & Jürg Weber
Als Expats in den Philippinen
Es ist ja nicht gerade alltäglich, wenn man tags zuvor aus der Schweiz in Manila gelandet ist, dass man ein typisch schweizerisches Winteressen geniesst. Die “Metzgete” des Schweizerclubs hat jedoch Tradition, deshalb haben wir uns trotz Jetlag entschlossen, daran teilzunehmen.
„“Metzgete” des Schweizerclubs“ weiterlesenUnsere Reise vom 09./10.11.2023 an die tropische Wärme verlief problemlos.
Bild ex airliners.net
„Zurück in den Philippinen – November 2023“ weiterlesen
Auf dem Weg von Tangalan nach Jawili, im Barrio Dumatad, ist kürzlich ein Resort mit Café-Restaurant eröffnet worden.
Es ist dies einer der sehr wenigen Plätze in unserer Gegend mit direkter Sicht auf’s Meer. Etwas das wir hier bis anhin vermisst haben. Also nichts wie los!
„An der Beach in Dumatad“ weiterlesenWir haben erst kürzlich herausgefunden, dass sich in einem kleinen Restaurant in Pandan in der Provinz Antique jeweils am Sonntag Expats zu einem informellen Stammtisch treffen. Dieses wird von einem schweizerisch/philippinischen Ehepaar betrieben.
Im Gegensatz zu Kalibo & Umgebung hat es deutlich mehr Expats dort, vornehmlich Österreicher, Deutsche, Amerikaner und Engländer sowie einige Schweizer.
Die «Boss Day Cuisine» besteht seit vielen Jahren und offeriert einige wenige lecker zubereitete Spezialitäten.
Über all die Jahre ist das Angebot unverändert gut geblieben. Oliva & Bruno stellen sicher, dass die Qualität des gebotenen aufrecht erhalten bleibt, was hierzuland nicht unbedingt Standard ist. Auf jeden Fall lohnt sich für uns ein Abstecher nach Pandan, das nur eine gute Autostunde von Kalibo entfernt ist.
Die Preise sind vernünftig – siehe Rechnung anbei. Gut, dass die etwas eigenwillige Orthographie keinen Einfluss auf die Qualität des Essens hatte…. 😉 🙂 😀
Dabei steht «Pelsin» für Pilsen, «Meniral» für Mineral, «Pilet Mignon» für Filet Mignon, «Cream Geschnitzell» für Geschnetzeltes an Rahmsauce.
Makato45
Es ist mir aufgefallen, dass in den letzten Jahren Spatzen praktisch aus unserem Städtchen Makato verschwunden sind. Haben sie sich in früheren Jahren jeweils am späteren Nachmittag und beim Einnachten zu Hunderten auf unserem Dach und in den umliegenden Sträuchern und Bäumen versammelt, machten sie den letzten Jahren den Mayas Platz, die nun ebenfalls zahlreich in unseren Hecken und Sträuchern nesten. Neckisch ist es jeweils morgens, wenn wir auf unserer Porch unseren Kaffee einnehmen. Eine ganze Reihe von Mayas kommen als Zaungäste auf einem nahe gelegenen Strauch zusammen und beobachten unser Tun.
Am 15. Januar 2023 war es wieder soweit. Nach einem heissen, trockenen Sommer, einem milden Herbst & Winter (am 01.01.23 war es fast 15°C warm!) hiess es, die Zelte in der Schweiz wieder abzubrechen und in Richtung Philippinen abzureisen.
„Philippinenreise 2023“ weiterlesen
Jedes Mal, wenn wir auf der Durchreise in Manila sind, bleiben wir im modernen Handels- und Finanzzentrum Makati-City. Dies nicht zuletzt, weil ich in den 70er Jahren in Makati arbeitete, sondern auch weil wir zunächst im San Lorenzo – & danach im Urdaneta Village gewohnt haben.
„Makati Impressionen“ weiterlesen
Die Zeit vergeht wie im Flug. Der diesjährige Aufenthalt war insofern intensiv, als dass wir mit Unterhaltsarbeiten an unserem Haus beschäftigt waren. So musste insbesondere eine neue Wasserzuleitung gebaut, das Dach neu gestrichen und ein neues Balkongeländer erstellt werden.
Trotzdem haben wir unseren Aufenthalt genossen.
Unsere Rückreise haben wir am 09. Juni in Angriff genommen und flogen zunächst nach Manila. Da unser früheres Hotel, der Makati TowerInn, in Folge der Pandemie noch nicht geöffnet hatte, buchten wir unser Zimmer im nahe, sehr ideal glegenen Boutique Hotel Celeste und waren sehr zufrieden. Das Preis-Leistungsverhältnis ist erfreulich gut, die Zimmer geräumig, das Restaurant mit einem überschaubaren, aber leckeren Angebot und freundlichem Service.
„Unser Aufenthalt in den Philippinen geht zu Ende“ weiterlesen
Jedes Jahr muss unser Auto bei der Land Transport Organization (LTO) vorgeführt, die Versicherung erneuert und die Steuern bezahlt werden. Wie es bin anhin funktionierte, habe ich in früheren Berichten geschildert.
„Alle Jahre wieder – Registrieren unseres AVANZAS“ weiterlesen
Unser Avocadobaum über den wir bereits anfangs Februar berichtet haben, hat mittlerweile eine schöne Anzahl Früchte zur Reife gebracht, die wir nun ernten konnten.
„Avocado-Ernte“ weiterlesen